- 55 61 12 16 33
- contacto@arekigourmet.com
- Mart - Sáb: 11:00 - 19.00
Conoce más de mí
Erika Cortez Arreola
Chef profesional con especialidad en cocina dulce
Con más de 12 años de experiencia como docente, juez en concursos gastronómicos. Emprendedora con su propia marca Areki Gourmet dónde elabora repostería y pastelería creativa, servicio de catering y capacitación desde hace 10 años.
Colaboración en exposiciones como Expopan en WTC Ciudad de México y en Mexipan en Centro Banamex
Imparte cursos en diferentes estados de la república y está por abrir su centro de capacitación y tienda física y en línea
Como comunicadora ha tenido participación en la cadena de radio Grupo 7 en el espacio de cocina junto a Claudia Vega, para el programa Acordes de Fé.
Dentro de la participación en medios destaca su colaboración para Telemundo en el canal 44 de Washington DC, en el programa de Madeleine Jordan, con cápsulas para la sección Sweet’s & Bites.
Actualmente tiene su programa de radio digital “Un par al Aire” donde comparte con la escritora Fabiola Picazo, es un programa de revista con diversos temas e invitados para dar a conocer contenido de valor para los radioescuchas, transmitido por las plataformas de PromoEstereo, Spotify, iTunes, Dezzer, Spreaker, YouTube, etc.
*De misma la manera conduce el programa “Historias de Sal y Azúcar” cuyo contenido hace un recorrido por diferentes establecimientos del ramo gastronómico destacando su historia y relevancia dentro de las ciudades donde se ubican, esté es transmitido mediante Televisión Digital a través de Orbe Network, Twich, YouTube, etc.
Conferencista en temas de emprendimiento y empoderamiento en diferentes foros y para distintos públicos hablando sobre “El dulce camino al éxito”.
Sus pasatiempos la lectura, meditar, caminar crear, hacer y rehacer recetas, y compartir tiempo de calidad en familia.
